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Impact du fromage sur la performance des coureurs
Les dogmes tombent vite quand il s’agit de fromage et de course à pied. Un entraîneur vous l’interdit formellement avant la compétition, l’autre l’intègre gaiement dans le plan alimentaire de ses athlètes d’endurance. Ce grand écart ne sort pas de …
Mike Tyson et son régime végétarien : vérité ou mythe ?
Des chiffres, des déclarations, des revirements : Mike Tyson brouille les pistes lorsqu’il s’agit de parler de son assiette. Depuis plusieurs années, l’ancien champion du monde multiplie les annonces sur son régime végétarien, mais derrière la façade médiatique, la réalité …
Sport : comment bien se nourrir pour optimiser ses performances ?
Des records tombent chaque année, mais la majorité des sportifs continuent de sous-estimer l’impact réel de ce qu’ils mettent dans leur assiette. Certains athlètes professionnels atteignent leur pic de performance en modifiant leur apport en glucides seulement quelques jours avant …
Protéine avant de dormir : les meilleures options pour une nuit réparatrice
Prendre une collation protéinée avant d’aller dormir n’a rien d’un frein à l’endormissement, contrairement à ce que répètent les idées reçues. Certaines recherches avancent même qu’un apport en protéines le soir pourrait renforcer la récupération pendant la nuit.